📷 Crédit : Photo d'illustration
Description
Ce couple a gardé au cœur la générosité et la convivialité du Pays basque dont ils sont originaires. Le chef revisite le Sud-Ouest : escalope de magret à la cerise noire, magret de canard à la mangue, ris d'agneau aux cèpes, soupe à l'oignon gratinée, camembert cuit au four... Notre coup de cœur ? Les chipirons au piment d'Espelette et jambon serrano et piquillos à la morue. En dénominateur commun de tous ces plats inspirés : de bons produits frais rigoureusement sélectionnés.
Informations pratiques
Adresse
2 route des Pyrénées
65230 Castelnau-Magnoac
65230 Castelnau-Magnoac
Téléphone
+33 5 ** ** **
Animaux acceptés
Nc
Accessibilité PMR
Non communiqué