📷 Crédit : Photo d'illustration
Description
Bastion valorisera l’agriculture paysanne avec des produits locaux et de saison, une cuisine délicate mettant en avant le végétal, et des races animales rustiques. La lutte contre le gaspillage sera centrale : tout sera utilisé pour minimiser les déchets. Le nom Bastion reflète leur engagement pour une cuisine respectueuse des terroirs et du vivant, tout en rendant hommage à l’histoire urbaine du boulevard du 26e RI.
Informations pratiques
Adresse
46 Boulevard du 26 ème RI
54000 Nancy
54000 Nancy
Téléphone
+33 3 ** ** **
Email
Site web
Capacité
30 couverts
Animaux acceptés
Oui
Accessibilité PMR
Non communiqué