Le Carrelet – Restaurant-Guinguette

Une table de terroir à Latresne. À Latresne, tout près de Bordeaux, le Restaurant Le Carrelet célèbre la cuisine du Sud-Ouest dans un cadre chaleureux et authentique. Un restaurant ouvert à l’année, proposant une approche bistronomique structurée autour d’une formule classique entrée, plat et dessert. Une cuisine travaillée, à la fois lisible et élégante, qui s’inscrit dans un moment posé et une expérience bistronomique accessible à tous. Le dîner se vit dans les règles de l’art, dans une atmosphère soignée et conviviale, avant de laisser progressivement place à une ambiance qui évolue, transformant le décor et prolongeant la soirée jusqu’au bout de la nuit. Au Restaurant du Carrelet, la carte évolue tout au long de l’année selon les produits disponibles et les inspirations du chef. Tous nos produits sont sélectionnés auprès des producteurs locaux.