📷 Crédit : Photo d'illustration
Description
Jérémy MORIN signe une cuisine gourmande et créative. Il vous donne l'occasion de la déguster sur place ou à emporter (menu unique entrée, plat, dessert les jeudis, vendredis ou samedis)
Spécialités : maki de foie gras et gambas en gelée aigre douce, agrumes et crème aux yuzu ; pièce de veau de l’Aveyron rôtie puis laqué à la confiture d’algue, tonnelet de pomme de terre, huître et cresson ; crémeux chocolat Caraïbes et praliné cacahuète, sablé chocolat fleur de sel, sorbet cacao.
Spécialités : maki de foie gras et gambas en gelée aigre douce, agrumes et crème aux yuzu ; pièce de veau de l’Aveyron rôtie puis laqué à la confiture d’algue, tonnelet de pomme de terre, huître et cresson ; crémeux chocolat Caraïbes et praliné cacahuète, sablé chocolat fleur de sel, sorbet cacao.
Informations pratiques
Adresse
21 Rue de l'Europe
31850 Montrabé
31850 Montrabé
Capacité
55 couverts
Animaux acceptés
Non
Accessibilité PMR
Non communiqué