📷 Crédit : La Maison Du Gâteau Basque
📜 Licence : By-NC-ND 4.0
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Description
Située au Petit Bayonne, venez découvrir la nouvelle boutique/atelier de Loïc Peltanche, artisan pâtissier depuis 42 ans, spécialiste du gâteau basque. Biscuiterie 100% maison.
Pour la trentaine de pièces qu’il fabrique par jour, Loïc Peltanche a choisi de travailler la farine de blé Herriko, pour apporter la touche la plus locale à ses ingrédients. Côté recette, celle de son gâteau basque est la même depuis 1992.
Pour la trentaine de pièces qu’il fabrique par jour, Loïc Peltanche a choisi de travailler la farine de blé Herriko, pour apporter la touche la plus locale à ses ingrédients. Côté recette, celle de son gâteau basque est la même depuis 1992.
Informations pratiques
Adresse
27 Rue Frédéric Bastiat
64100 Bayonne
64100 Bayonne
Téléphone
+33 5 ** ** **
Animaux acceptés
Oui
Accessibilité PMR
Non communiqué