📷 Crédit : Photo d'illustration
Description
Nos cafés sont torréfiés sur place par notre équipe expérimentée.
Qu’est-ce que la torréfaction ?
La torréfaction est l’action d’exposer un aliment à un feu direct. Elle donne un arôme qui rappelle l’odeur des aliments un peu grillés. La torréfaction est utilisée aussi bien dans la fabrication de la bière que du café ou du cacao.
Qu’est-ce que la torréfaction ?
La torréfaction est l’action d’exposer un aliment à un feu direct. Elle donne un arôme qui rappelle l’odeur des aliments un peu grillés. La torréfaction est utilisée aussi bien dans la fabrication de la bière que du café ou du cacao.
Informations pratiques
Adresse
7 Cours de la République
13120 Gardanne
13120 Gardanne
Téléphone
+33 4 ** ** **
Email
Site web
Animaux acceptés
Non
Accessibilité PMR
Non communiqué