Auberge Le Nézil

Au cœur du Parc Naturel Régional de Brière, l’Auberge Le Nézil vous accueille dans une authentique chaumière briéronne des années 1900. Olivier et Hélène y proposent une cuisine raffinée qui met à l’honneur les produits de saison et les saveurs du terroir. La carte évolue au fil des saisons tandis que différentes formules permettent de découvrir les inspirations du chef et les spécialités régionales. Le Menu de la Brière célèbre notamment l’identité culinaire de ce territoire entre marais, campagne et littoral.
En hiver, la cheminée crée une atmosphère chaleureuse et conviviale ; aux beaux jours, la vue sur la nature environnante invite à la détente. Que ce soit pour un repas à deux, en famille, entre amis ou à l’occasion d’un événement privé ou professionnel, l’Auberge Le Nézil offre un cadre authentique pour partager un agréable moment au cœur de la Brière.