📷 Crédit : Photo d'illustration
Description
Au restaurant du Tumulus, vous apprécierez une cuisine d'inspiration régionale à la fois simple et bistronomique servie dans la salle à manger années 30. Le panorama sur la baie de Quiberon et les îles est un enchantement pour les yeux. Le bar et le salon vous invitent à partager des instants de convivialité entre amis.
Spécialités du Chef Maître Restaurateur:
-raviole de tourteau en consommé de gambas et gingembre,
-mi-cuit de foie gras pané en croûte de verveine et sa compotée de chicon,
-bar rôti, mousseux de pomme de terre à la citronnelle et risotto au chorizo iberico,
-sphère de souris d'agneau confit, sauce romarin, pomme de terre ratte et asperge blanche,
-baba à l'arancello.
Ouvert du mardi au samedi soir sur réservation. Fermeture le dimanche et le lundi. Animaux non admis dans le restaurant.
Spécialités du Chef Maître Restaurateur:
-raviole de tourteau en consommé de gambas et gingembre,
-mi-cuit de foie gras pané en croûte de verveine et sa compotée de chicon,
-bar rôti, mousseux de pomme de terre à la citronnelle et risotto au chorizo iberico,
-sphère de souris d'agneau confit, sauce romarin, pomme de terre ratte et asperge blanche,
-baba à l'arancello.
Ouvert du mardi au samedi soir sur réservation. Fermeture le dimanche et le lundi. Animaux non admis dans le restaurant.
Informations pratiques
Adresse
Chemin Du Tumulus
56340 Carnac
56340 Carnac
Téléphone
+33 2 ** ** **
Site web
Animaux acceptés
Non
Accessibilité PMR
Non communiqué