L'Institution

Symboles d'une époque passée que l'on découvre avec émotion, d'une ambiance unique et des traditions de la cuisine française, les brasseries historiques font partie des incontournables de Paris.

Parce qu'il manquait à Deauville son institution, nous l'avons créée.

Dans une ambiance art déco, 3 espaces s'ouvrent à vous : la loggia et son bar ouvert, la maison et son atmosphère feutrée, le patio et son puits de lumière sans oublier la vue directe sur la show kitchen où la magie opère !

Quant à notre carte, elle célèbre les bons produits français, sélectionnés avec le plus grand soin et magnifiés par une cuisson à la braise.

Une véritable institution...