📷 Crédit : Mosa
📜 Licence : By-NC-ND 4.0
📜 Licence : By-NC-ND 4.0
Description
OUVERTURE LE 31 OCTOBRE 2026
Situé place de la Libération, en plein cœur de Pau, MOSA revisite le carpaccio avec une approche originale et résolument gourmande.
Ici, le carpaccio se réinvente à travers des recettes généreuses, des associations de saveurs travaillées et des produits soigneusement sélectionnés. La maison privilégie les circuits courts et les producteurs locaux, avec des viandes 100 % françaises, issues d'animaux nés, élevés et abattus à moins de 100 km de Pau. Les produits de saison sont également à l'honneur, sans oublier le pain artisanal qui accompagne chaque création. À déguster sur place ou à emporter, MOSA propose une nouvelle façon de savourer le carpaccio, entre fraîcheur, créativité et gourmandise.
Situé place de la Libération, en plein cœur de Pau, MOSA revisite le carpaccio avec une approche originale et résolument gourmande.
Ici, le carpaccio se réinvente à travers des recettes généreuses, des associations de saveurs travaillées et des produits soigneusement sélectionnés. La maison privilégie les circuits courts et les producteurs locaux, avec des viandes 100 % françaises, issues d'animaux nés, élevés et abattus à moins de 100 km de Pau. Les produits de saison sont également à l'honneur, sans oublier le pain artisanal qui accompagne chaque création. À déguster sur place ou à emporter, MOSA propose une nouvelle façon de savourer le carpaccio, entre fraîcheur, créativité et gourmandise.
Informations pratiques
Adresse
15 Place de la Libération
64000 Pau
64000 Pau
Téléphone
+33 5 ** ** **
Email
Site web
Capacité
30 couverts
Animaux acceptés
Oui
Accessibilité PMR
Non communiqué