ZÉPHINE

Traiteur éco-gourmand en circuit court autour de Saint-Gaudens, Zéphine s’engage pour une cuisine 100% éco-gourmande, au cœur d’un véritable tissu social en circuit court.

Zéphine privilégie des fournisseurs situés dans un rayon de 50km autour de Saint-Gaudens, sélectionnant avec soin chaque ingrédient auprès de femmes et d’hommes passionnés, véritables artisans du bien-manger. Du champ à l’assiette, chaque plat raconte l’histoire de ces produits cultivés dans le respect de la nature, pour une cuisine authentique et engagée.